吃貨美味探訪記 No.156（大馬編その14）「インドネシア発祥の不思議な味の麺──Mee Jawa（ジャワ・ヌードル）」
イポーを訪れた際のある日の朝食。いつものように屋台形式の食堂にみんなで車で出かけ、いつものようにお任せで朝ご飯が出てくるのを待っていると、これまで食べたことのない不思議な味の麺を食べることとなった。それはマレーシアではなく、お隣のインドネシア発祥の麺料理だった。
吃貨美味探訪記 No.155（日本編その46）「プリプリのエビが入ったワンタン麺──雲吞麵」
香港には茶餐廳（広東語：ツァ ツァン テーン）と呼ばれる食堂が至る所にある。香港の庶民メシが食べられるところで、B級グルメの宝庫である。香港の隣、大陸側にある深圳にも、香港の影響を受けて茶餐廳スタイルの店がけっこうある。筆者が深圳に住んでいた時に茶餐廳でよく食べていたのが「鮮蝦雲呑麺」（中国語：シエン シァー ユン トゥン ミエン）。海老ワンタン麺のことで、本場の香港でぜひ食べてみたいものの一つである。それを今回、東京都内の香港料理を出す店で食べた。
吃貨美味探訪記 No.154（大馬編その13）「朝はこれを飲まなきゃ始まらない？──Kopi（コピ）」
マレーシアのイポーの人たちにとって、朝食に欠かせない飲み物、それがKopi（コピ）である。コピというのはマレー語でコーヒーのことなのだが、日本人のコーヒーとはまったく異なる飲み物。そして、なぜイポーの人たちはこのコピが好きなのか。それには理由があった。
吃貨美味探訪記 No.153（日本編その45）「日本の煎餅とは全くの別モノ──煎餅餜子」
前回、池袋駅北口の中国食品を売る店で買ったライチを取り上げたが、もともとは、そこに併設されているフードコートで食べたものを取り上げようと思っていた。それは煎餅餜子（ジエン ビン グォ ズ）で、中国では朝食の定番の一つ。中国に住んでいた時にときおり食べていた……と思っていたのだが、今回食べた煎餅果子は、調べてみると、それとは微妙に違う食べ物だった。
吃貨美味探訪記 No.152（大馬編その12）「マレーシアで一番の大好物──Laksa（ラクサ）」
前回のマレーシア編では大好物のアイスカチャンを取り上げたが、あれはいわばデザート。今回は、マレーシアの食べ物で一番の大好物、ラクサをご紹介する。味にややクセがあり、日本人にとっては好みが分かれるが、好きな人にとってはタマらない麺料理である。
