吃貨美味探訪記 No.152（大馬編その12）「マレーシアで一番の大好物──Laksa（ラクサ）」
前回のマレーシア編では大好物のアイスカチャンを取り上げたが、あれはいわばデザート。今回は、マレーシアの食べ物で一番の大好物、ラクサをご紹介する。味にややクセがあり、日本人にとっては好みが分かれるが、好きな人にとってはタマらない麺料理である。
吃貨美味探訪記 No.151（日本編その44）「今が旬だけど食べすぎにご注意──荔枝（ライチ）」
次の美味探訪記のネタを求めて、久しぶりに池袋駅北口に。いろいろな料理の店が並ぶフードコートに初めて行ってみたところ、中国食品を売る店が併設されていた。レジに並んでいる人が持っているものを見ると、手には小さくて丸い、赤い果物が。というわけで、今回は今が旬のライチを取り上げることにする。
吃貨美味探訪記 No.150（大馬編その11）「トッピングは豆類のカキ氷──アイスカチャン」
いよいよ暑い季節になってきたので、満を持してのご紹介である。マレーシアの豪華なカキ氷、アイスカチャンである。マレーシアのイポーに初めて行った時に食べて以来、行くたびにほとんど食べている大好物である。
吃貨美味探訪記 No.149（日本編その43）「これまで食わず嫌いだったことを反省──香港風エッグタルト」
回の日本編でマカオ名物の豬扒菠蘿包（パイナップルパンポークチョップバーガー）を取り上げた際に、同じくマカオ名物の蛋撻（エッグタルト）もご紹介したが、今回は、最近日本でも食べられるところが増えてきた香港風のエッグタルトを食べてみた。
吃貨美味探訪記 No.148（大馬編その10）「え？これがワンタン麺？──乾撈雲吞麵」
イポーでの朝、いつものようにみんなで車に乗って食堂に行くと、「ワンタン麺でいい？」と聞かれた。いつもお任せなので「もちろん」と答えたところ、予想外のものが出てきた。日本人が想像するワンタン麺とはまったく違うものだったのである。
